里昂輕鬆吃

大家好！！

又到了里昂輕鬆吃的節目單元了，

常常聽人家再說，

夜市文化就是台灣的傳統文化，

來台灣的外國人都說：「沒去過夜市就等於沒來過台灣。」

除了全台灣各大夜市之外，

每個地方也都有屬於地方的小夜市，

大家到了苗栗不如來逛逛只有星期二才有的建國夜市，

地點：栗縣建國路二段19號

咳！好啦，

咱們開場白就講到這裡，

讓我離開開場白進入主題，

好的！這裡就是苗栗的建國夜市，

大約六點多左右，

人潮便開始聚集，

熱鬧程度完全不輸給各個大型夜市噢，

首先，是當地的友人推薦，

每次造訪必定會吃的 不掛招牌的阿福泰國蝦！！！

就在建國夜市入口位子相當的醒目好找，

泰國蝦只有在每個星期二賣，

老闆堅持每次的泰國蝦都是當日遊屏東東港直送，

以確保每個顧客吃到的都是“尚青”的，

 老闆保證他們都是新鮮直送，

老闆拿出還未下鍋的鮮蝦放在桌上，

每隻都還活蹦亂跳的，

夜市人潮大概六點後才會開始聚集，

但是老闆五點多左右老闆便開始炸蝦，

以應付絡繹不絕的顧客，

每一支蝦鮮size都非常的大，

當中並沒有參雜小蝦來魚目混珠，

最後再撒上蔥花、蒜頭、胡椒及辣椒，

不做過度的調味搭配上當日鮮蝦的鮮甜，

外鹹內鮮及彈牙的蝦肉真的是太棒了，

這真是一道讓人難以忘懷的好滋味，

吃了一道美味的泰國蝦後一整個食慾大開，

再來也是當地友人的極力推薦的美食，

雞大爺 鹽水雞，

雖然才六點初，

但是攤位前早已大排長龍了，

里昂 我也排了好久才買到，

除了鹽水雞肉外，

老闆還有搭配米血、百葉豆腐、豆干等等一起賣，

 處理好的雞肉，

老闆剁雞的手一刻都不得閒，

我們馬上點了一盤來試試看，

雞肉、米血、豆干、百葉豆腐及大量的青菜，

鹽水雞是他最大的賣點，

我馬上來試試，

雖然是鹽水雞，但是卻沒有"死鹹"的感覺，

搭配上蔬菜反而有一種鹹中帶點清爽的口感，

雞肉本身相當的結實有嚼勁，

個人強烈推薦，

隔壁攤的尚豪無骨鳳爪的老闆相當的熱情，

我們決定來試試看，

這就是尚豪無骨鳳爪銷售地點里昂為大家整理了一下，

星期一 楊梅楊湖路夜市、星期二 頭份建國夜市、星期三 新豐振興路夜市，

星期四 湖口王爺龍夜市、星期六 竹南國泰路夜市、星期日 竹北新社環北路夜市，

尚豪有宅配服務大家有看了想吃可以打電話過去喔，

電話：0938-663-533 手機：0915-365-029

我們馬上買了兩盤試試，

一盤有辣、一盤無辣，

讓不敢吃辣的朋友也可以來試試看，

里昂很喜歡吃辣老闆馬上招待我們盤朝天椒，

一口辣椒一口雞爪真的是太過癮了，

雞爪除了好吃之外，

雞爪當中含有非常高的礦物質，

礦物質當中又以鈣物質居多，

對於小朋友在發育期的長高及老年人骨質疏鬆都很有幫助喔，

還有雞爪當中又含有相當多的膠原蛋白，

對於愛美的姊姊妹妹們可以改善皮膚光澤及皮膚粗糙問題噢，

來夜市除了享受美食之外，

清涼的飲品也絕對是夏日的夜市不可缺少的一環，

西瓜太郎是很棒的一個選擇，

店內商品以西瓜汁、西瓜牛奶、木瓜牛奶為主，

其中西瓜汁為他們主力商品，

吃西瓜的好處，除了多汁解渴又去暑氣，也有很好的營養價值，

具防癌、壯陽、降血壓的效果，

老闆的西瓜都是現場現切現做，

讓每個顧客都可以享受到最新鮮的西瓜汁，

現在飲品人工添加物非常的多，

喝多的除了容易發胖之外對健康也不好，

所以要喝就喝最天然的消暑飲品，

要在哪喝得到呢！？

除了星期二在頭份地區的建國夜市之外，
還有星期三、五、六的苗栗市區的英才夜市及星期天的後龍夜市，

歡迎大家一起來品嘗，

在老闆的推薦之下，

我們來到了也是以高大牧場牛奶的林少幸福牧場，

這裡的飲品主要都是牛奶飲品，

我也來上一杯，

香濃的乳香搭配上茶的香味，

那濃郁的滋味真是太棒了，

在星星的魅力影響下，

建國夜市也賣起了韓式炸雞，

歐爸a韓式炸雞 炸雞的口味與台式炸雞有很大的不同，

台式炸雞以鹽和胡椒為主，

吃起來鹹鹹辣辣的，

韓式炸雞有粘上韓式的甜辣醬，

吃起來酸中又帶一點甜甜的滋味，

還蠻特別的，

(他啤酒是裝飾用的，老闆不賣酒喔)

讓我們再走下去，

台灣四面靠海，

海鮮可說是很常見的食材，

魷魚更是一種常吃到的美食，

不過一般我們在市場上看到的魷魚size都不大，

敢自稱是魷魚達人就讓我們來看看他的魷魚有多大，

這裡每隻魷魚都比里昂的臉還要大，

老闆自豪地說這隻不算大，

他還有更大的，

只怕我們不敢挑戰而已，

 （這隻已經和一個男生的胸膛差不多大了！！這吃一隻其他都吃不下了）
 

走到夜市尾端有一家相當多人排隊的菸熏鴨肉，

他有賣煙薰鴨肉、鴨翅、鴨舌、鴨掌、鴨頭及鴨腸，

鴨肉不像市面上的，

菸熏過程沒掌握好火候，

而讓鴨肉很乾很柴，

他這裡的鴨肉相當的彈性，

讓人一口接一口，

到了一整晚的尾聲，

再搭配上點心可以讓今天的美食之旅更加的完美，

那該選擇什麼點心當作今天的END呢！？

我推薦這幾家就是街口的甜酥堂地瓜球，

每個夜市都有地瓜球，

有什麼特別的呢？

就是這麼特別，

瞧他兩個小時沒斷過的排隊人潮，

究竟有什麼不同呢？

首先，

地瓜球要好吃，老闆透露除了注意每顆受熱是否均勻、顏色是不是每科都呈現金黃色外，

翻動、擠壓和起鍋時間都是相當的重要，瞧老板利落地翻動勺子，外酥內Ｑ的口感，

真的是太完美了，裡面還保有地瓜球的清甜，真是太棒了，

難得今天來到了苗栗，

在友人的推薦下來到頭份的建國市場，

享受了一頓好吃又便宜的傳統美食，

大家有空來到苗栗也安排個時間來逛逛建國夜市吧～

再次放上地址 栗縣建國路二段19號